Brasserie Brakstad er en familiedrevet restaurant, med Synnøve Haftorsen Brakstad og Ottar Brakstad på eiersiden. Haakon Brakstad, sønn av Ottar, er driftsleder. Brasserie Brakstad kan skilte med et bredt spekter av stamkunder både i bedrifts- og privatmarkedet. 

Familiebedriften har også flotte selskapslokaler, og en travel og populær bar med DJ i helgene. 

Menyen er bygget på kvalitetsvarer, og er sesongbasert. Brasserie Brakstad serverer både lunch og «A la Carte».

Lokalene er unike med sin flotte beliggenhet til Smedasundet, og interiøret speiler Haugesunds maritime historie. 

Brasserie er plassen å møtes for den gode praten og det gode måltid. 

I tillegg til Brasserie Brakstad, driver familien også VangenTerrassen, Folkepuben, Indre Kai-shuffle & biljard, og Super Taxi. Med dette er de blant de større partene i bransjen.

- Vi har en stor entusiasme for FKH, og mener det er Haugalandets største merkevare. FKH bidrar på flere arenaer, både til bredde, topp og næringsliv. Dette er vi stolte av å være en del av og ikke minst bidra til, forteller daglig leder Synnøve Brakstad.

Synnøve har et klart mål med samarbeidet.

- Vi håper samarbeidet vil gi oss synergier mot alle våre steder. Det er også en flott arena i partnerhub for å treffe nye potensielle kunder, avslutter Brakstad.

Les mer om Brasserie Brakstad her